皇国晴 幻の瀧 純米大吟醸 雫酒 雄山錦 720ml 箱入り みくにはれ まぼろしのたき じゅんまいだいぎんじょう しずくしゅ おやまにしき 清酒 皇国晴酒造 日本酒 16度
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もろみを搾る際、袋で吊るし滴り落ちる雫を集めた純米大吟醸。
通常のお酒は、搾る際に機械による圧搾をされているのですが、雫酒は、もろみを袋に入れて、圧力をかけずにそのまま垂れてくるしずくを集めたものです。
雄山錦らしいきりっとした酸のシャープさが感じられる味わいが特長です。
通常のお酒は、搾る際に機械による圧搾をされているのですが、雫酒は、もろみを袋に入れて、圧力をかけずにそのまま垂れてくるしずくを集めたものです。
雄山錦らしいきりっとした酸のシャープさが感じられる味わいが特長です。